Hey! 
Somos o Bloco 23, viciados em café por natureza, tentando empreender nesse mundão.

O Bloco 23 faz parte de nós, e nós fazemos parte dele, prazer, José Kizner e Becker.

 

Demos o start em nossas vidas com formação em Comércio Exterior e Gestão Comercial, ledo engano.

Jogamos tudo pro alto, lá se foram as roupas sociais, o diploma e a rotina cronometrada.

Os cargos de executivos, agora se transformaram em multicargos...Somos Baristas (Google it), Administradores, mestres de finanças (no Brasil temos que ser..), competidores, CEOs de limpeza, mas mais que tudo, sonhadores.

O Bloco nasceu querendo ser mais que uma cafeteria, é quase um projeto de dominar o mundo. . . (Brincadeira)

Nossa missão transcende (palavra para impressionar), queremos mudar a rotina, a cultura de cada pessoas que possamos atingir, a partir do café e da conversa. (agora foi sério)

Café não é só café.Café é o produto agrícola mais complexo do mundo. Duvida?

Além de ex jovens, somos também especialistas em café, são mais de 3 anos coletando dados, visitando cafés, virando madrugadas em laboratório, e claro, fazendo muito café.

 

Se liguem nessas pautas, é um pouco do que queremos mostrar pra cada um de vocês.. Vai daqui, até o infinito:

•O que é café?  Como o café é produzido la na fazenda, torrado, e o ciclo pra chegar até você.

• Tem café com gosto de amora, de pêssego, chocolate, e isso, só com café e água. (Nós falamos que café é o produto agrícola mais complexo do mundo, não é mesmo? Mais que vinho, pode pesquisar.)

• Tutoriais e dicas de como fazer um café de responsa em casa, pra você, sua família, visitas e aquelas tias que de vez em quando vem passar as férias. Uso liquidificador? Meia da vó ou Hario V60? (o que é Hario V60?)

• Poder falar um pouco da indústria, que só respeita a palavra “volume”, e dos efeitos do café de baixa qualidade pra sua saúde.

• Métodos para preparar seu café, desde o conhecido Espresso (sim, é com S), até a incógnita que é a Aeropress. 

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PORQUE O PADRIM?

Com a ajuda dos Padrinhos e Madrinhas, almejamos ir muito mais longe. Nosso projeto de vida é rodar o Brasil e o Mundo, percorrendo os lugares mais remotos, visitando pequenos produtores de café, ajudando a melhorar as práticas de produção e agindo através do fair trade (comércio justo e solidário). E claro, relatando toda essa aventura e mandando muito café de qualidade pra todos vocês.

Vem com a gente?